Dengeli Demlenme ve Rakı Mezeleri - İlhan Eksen - Alfa Yayınları

225.00 TL
9786051060620
Temin Edilebilir
Giriş Yapınız

Ürün satın almak için
lütfen üye girişi yapınız.

Ürün Açıklaması
Konumuz rakı içmek ve de meze ile rakı içmek olunca her rakıseverin kişiliğini ortaya koyan bir demlenme, sofra donatma ve tabii ki rakı içmenin olmazsa olmaz eşlikçisi olan sohbet tarzında farklılıklar ortaya çıkmaktadır. İşte bu nedenle rakı içme eyleminin nasıl, ne miktar, ne zaman, nerede, ne ile ve kimlerle yapılacağının kesin kuralalrı olmamasına rağmen biz burada hem daha önce yaşamış hem halen hayatta olan işaret ustalarının görüşlerinin yanı sıra naçizane gözlem ve deneyimlerimizi de aktaracağız.200’e yakın meze tarifi ise, Akdeniz tarzı beslenme kurallarına uygun, mevsimler ile uyum içinde, sebze, beyaz et, zeytinyağı ağırlıklı, hazırlanması kolay mezelerdir.
Yazar:
Sayfa:
279 Sayfa
Kağıt:
1. Hamur Kağıt
Boyut:
15.00x21.00 cm
Basım Yılı:
Ocak 2009
Barkod:
9786051060620