Balıkesir Gastronomi Atlası - Ömür Akkor - Ketebe Yayınları

499.00 TL
9786258094664
Temin Edilebilir
Giriş Yapınız

Ürün satın almak için
lütfen üye girişi yapınız.

Ürün Açıklaması

Şef, seyyah ve araştırmacı Ömür Akkor, Türkiye’nin
lezzet hazinelerini keşfetmeye devam ediyor. Rotasını bu kez Ege’nin gastronomi merkezine, Balıkesir’e kırıyor.

Akkor, ilçe ilçe, karış karış gezerek Balıkesir’in lezzet duraklarında soluklandı. Balıkesir’in zeytini, zeytinyağı, peyniri ve geçmişten bu yana yörede yapılan tüm yemekleri; şefin samimi çizimleri, önerileri ve fotoğrafları ile Balıkesir Gastronomi Atlası’nda buluştu.

Yazar:
Sayfa:
136 Sayfa
Kağıt:
1. Hamur Kağıt
Boyut:
23.00x32.00 cm
Basım Yılı:
2022
Barkod:
9786258094664